сальмонеллой

Детское молоко во Франции более десяти лет могло быть заражено сальмонеллой

Интересная новость: Детское молоко во Франции более десяти лет могло быть заражено сальмонеллой

Генеральный директор международного частного французского молочного концерна Lactalis, который был основан в 1933 году семьёй Бенье, Эммануэль Бенье не исключил возможность того, что с 2005 по 2017 годы банки детского питания компании могли быть заражены сальмонеллой (род неспороносных бактерий, имеющих форму палочек. Как правило бактерии, не ферментируют лактозу и патогенны для людей и других животных при пероральном введении. Некоторые виды являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллёзов).
Напомним, скандал вокруг продукции компании разгорелся в декабре прошлого года. Руководство концерна было вынуждено отозвать все детское питание, которое было произведено на фабрике в коммуне Краон в период с 15 февраля 2017 года. Помимо этого в целях безопасности концерн отозвал более 12 миллионов банок детского питания из 83 стран. В интервью информационному изданию Echos генеральный директор заявил, что не может исключить того факта, что дети потребляли молоко, которое было заражено сальмонеллой в период 2005-2017 годах. Бенье также уточнил, что концерн планирует усилить программу по контролю безопасности продукции. Помимо этого будут проводится проверочные тесты во второй независимой лаборатории. По словам министра французского здравоохранения, от зараженной продукции пострадали 35 детей. С 8 декабря новых заражений не зафиксировано.