Роспотребнадзор дал поручения своим региональным органам провести усиление контроля за качеством и безопасностью молочной продукции, сыра и сырной продукции в больших торговых сетях, соответствующая информация была размещена в воскресенье, 29 апреля, на сайте ведомства.
Подчеркивается, что контроль с лабораторным сопровождением в первую очередь затронет продукцию в нижнем ценовом сегменте.
«Все надзорные мероприятия сопровождаются высокотехнологичными методами исследования молочной продукции, которые активно внедрены в деятельность министерства», — сказано в сообщении.
Благодаря выстроенной системе надзора и лабораторного контроля можно будет обеспечить эффективный контроль по всей цепи (от производства до потребителя) за безопасностью и качеством пищевой продукции на потребительском рынке, подчеркивается в сообщении. Помимо того, благодаря данной системе осуществляется быстрое реагирование и принятие соответствующих мер во всех российских регионах.
«При обнаружении продукции, не соответствующей установленным требованиям… данных о наименованиях конкретных производителей и брендов публикуется в открытом доступе на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей — zpp.rospotrebnadzor.ru», — отметили в Роспотребнадзоре.
