Гранат – один из самых полезных фруктов на планете. Раньше гранаты были популярны среди знатных людей, но в настоящее время такое лакомство можно купить в любом месте. О полезных свойствах фрукта рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина. По словам диетолога, фрукт способен укрепить иммунитет и оказывает серьезное противовоспалительное действие. Особое внимане заслуживает эллаговая кислота в гранате и пуникалгин. Эллаговая кислота способствует удалению холестерина. Помимо витаминно-минерального состава, во фрукте есть органические кислоты, клетчатка и танин, дубильные вещества. Несмотря на все полезные свойства, гранат следует вводить в рацион ребенка очень осторожно. Причина тому – возможная аллергия. Кстати, как оказалось, гранат, способен сохранить остроту ума на долгие годы. Этому способствует один из его антиоксидантов пуникалагин.
В древние времена гранат считался символом плодовитости и средством от бесплодия. Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением.
