Земля является основным богатством Украины, поскольку одна треть мировых запасов наиболее плодородных земель сосредоточена именно здесь, однако все может измениться.
По мнению экспертов, длительная «безответственная эксплуатация почвы сельхозпроизводителями может привести к деградации» национального достояния страны. Кукуруза, рапс, соя (именно этим культурам отдают предпочтение украинские сельскохозяйственные предприятия (организации) — прим. ред.) стремительно истощают почву.
Например, в Евросоюзе уже осознали печальный факт: все страны третьего мира, которые занимаются производством рапса, доходят до крайнего обнищания из-за подорожавшего продовольствия. Будучи сырьем для производства альтернативного топлива — биодизеля, рапс более выгоден экономически, чем продовольственные культуры. Вместе с тем, наряду с кукурузой и подсолнечником, рапс относится к «тяжелым» культурам, которые сильно истощают почву.
Также учёные уточняют, что активное использование почв ведёт не только к их деградации. Также ухудшается и качество грунтовых и поверхностных вод. А это, в свою очередь, вызывает заиливание водоёмов и уничтожение водной флоры и фауны.
Украина обладает богатыми земельными фондами. Так, около 42% ее территории покрыто наиболее плодородными почвами (черноземами, лугово-черноземными и др.), которые при правильной агротехнике могут дать высокие урожаи сельскохозяйственных культур: озимой пшеницы, сахарной свеклы, овощей и пр.Всего в мире черноземы занимают около 300 млн га. Украинские черноземы составляют около 9% мировых запасов, 30% — европейских и охватывают площадь около 27 млн га.