Статистика потребления напитка в России в 2021 году:самый любимый напиток жителей России — растворимый (46%) и молотый (39%) кофе. Опрос состоялся в августе 2021 года с участием более 1,5 тыс. человек по всей России. Лишь 5% респондентов заявили, что предпочитают капсульный кофе. Пересчитать на количество чашек сложно, так как способов приготовления напитка много и везде требуется разное количество зерна. Например, для порции эспрессо в профессиональной кофемашине требуется 8 граммов зёрен, а чтобы сварить крепкий напиток в джезве — три чайные ложки, около 18 граммов.
А Вы знали, что…
-
высота кофейного дерева около 9 м, однако на плантациях встречаются только трехметровые, чтоб проще было собирать плоды;
-
70% кофеманов пьют «Арабику», которая обладает приятным, мягким вкусом, а 30% – «Робусту», у которой вкус горче, и кофеина в нем в половину больше;
-
для любителей робусты окажется сюрпризом, что их любимый напиток происходит из Африки. Родина конголезского кофейного дерева – травянистые берега реки Конго;
-
в Эфиопии бодрящий напиток должен готовить и подавать только хозяин дома. Преподносить кофе нужно в порядке старшинства. Если гость откажется от угощения, это считается оскорблением;
-
жители Финляндии больше всего пьют этот напиток. Около 5 чашек кофе выпивает взрослый житель этой страны в день;
-
воротами в большой мир для напитка стал морской порт Йемена город Мокко. Отсюда отправились тюки с ароматным товаром в страны Ближнего и Среднего Востока.
