MedicalXpress сообщает о том, что употребление большого количества соли повышает риск развития хронического аутоиммунного заболевания — рассеянного склероза. Американские ученые частного исследовательского университета выяснили, что при большой концентрации соли происходит активация сигнального пути Wnt. Кроме прочего, нарушается работа регуляторных Т-клеток, которые поддерживают оптимальное соотношение цитокинов (пептидных молекул) интерферон-гамма и интерлейкин-10. Их дисбаланс может привести к серьезным воспалительным процессам, которые могут спровоцировать развитие опасных болезней.
Чем опасно излишнее употребление соли?
Среди негативных последствий чрезмерного употребления соли: болезни почек , сердечно -сосудистые заболевания, возникновения рака (исследования американских ученых говорят о том, что повышенное потребление соли или соленых продуктом провоцирует развитие рака желудка).
Рассеянный склероз – хроническое демиелинизирующее заболевание ЦНС. При аутоиммунном заболевании организм человека вместо того, чтобы бороться с инфекциями и вредоносными бактериями, начинает атаковать собственные здоровые клетки, что приводит к разрушениям органов, инвалидизации и даже к смерти. Рассеянный склероз (РС) входит в группу самых распространенных аутоиммунных заболеваний. Как правило, заболевание возникает в возрасте 10–50 лет, но чаще всего — в районе 30. Риску заболеть больше подвержены женщины, однако у них РС прогрессирует медленнее. Стоит отметить, что несмотря на многочисленные исследования, медики до сих пор не могут дать ответа на вопрос, почему возникает данное заболевание. Среди возможных вариантов возникновения РС рассматривают плохую экологию, повышенный радиационный фон, воздействие токсинов, инфекции, вирусы. Помимо этого врачи говорят о том, что на возникновение РС могут повлиять вредные привычки, особенности питания, значительные умственные нагрузки.
Статистика
Уточним, что в мире насчитывается порядка 2 млн больных данным заболеванием, в России — более 150 тыс. страдающих РС. В ряде регионов России заболеваемость довольно высокая и находится в пределах от 30 до 70 случаев на 100 тыс. населения. В крупных промышленных районах и городах она выше.
